|
|||
ЧТО ЕСТ РЕБЕНОК ЛЕТОМ?
Лето - это время активности, солнца и изменения в рационе. Аппетит у детей часто снижается, особенно в жаркие дни, а привычные супы и каши могут совсем не радовать ребенка.
Чтобы сохранить энергию, хорошее самочувствие и настроение ребёнка, важно адаптировать питание к погодным условиям.
Почему летом аппетит у детей меняется?
В жару организм тратит меньше энергии на согревание тела и больше — на терморегуляцию. Это влияет на пищеварение и метаболизм.
Особенно важно следить за тем, чтобы питание было:
- лёгким
- водосодержащим
- сбалансированным по витаминам и минералам
- регулярным, но не обильным
Основные принципы питания детей летом:
- Регулярность — лучше 4–5 небольших приёмов пищи, чем 3 плотных;
- Больше жидкости — не только вода, но и фрукты, супы, компоты;
- Минимум жареного и жирного — предпочтение отварному, тушёному, запечённому;
- Температура пищи — не слишком горячая и не ледяная.
Полезные продукты для летнего меню ребёнка:
1.Овощи. Овощи можно предлагать, как в свежем виде, так и в тушёном или запечённом.
2.Фрукты и ягоды. Обязательно мойте и следите за дозировкой, особенно в начале сезона.
3.Каши и злаки. Каши лучше варить на воде или разбавленном молоке.
4.Кисломолочные продукты. Отличный перекус – лёгкий и насыщенный кальцием.
5.Лёгкое мясо и рыба. Готовьте на пару, запекайте или отварите. Избегайте жарки.
Что ограничить в жару:
- жирные мясные блюда
- консервы и копчёности
- газировка, сладкие соки из пакетов
- майонез, кетчуп и другие соусы
- шоколад и магазинная выпечка
Эти продукты тяжело перевариваются и могут перегружать желудочно-кишечный тракт.
Лето – это прекрасное время, когда организм ребёнка особенно нуждается в воде, витаминах и лёгкой пище. Сделайте меню ребёнка разнообразным, ярким и простым – и он сам с удовольствием будет есть полезную еду.
Главное – питание должно быть не только полезным, но и вкусным!
ВРИО главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» А.П. Елькина.
