СЫРЫЕ ИЛИ ПОСЛЕ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ: КАКИЕ ОВОЩИ ПОЛЕЗНЕЕ?

страница актуализирована 28.11.2025
А вы знаете, почему овощи важны для вашего здоровья?
 
Овощи защищают от рака и других заболеваний, помогают оставаться бодрыми и реже болеть. Они богаты витаминами и клетчаткой, полезны как в сыром, так и в обработанном виде. Готовые овощи не нагружают кишечник и легче усваиваются, их можно есть при любой диете. Поэтому некоторые культуры даже лучше есть после обработки.
 
Какие же овощи полезнее в готовом виде?
 
Вареная свекла отлично чистит организм и сохраняет большинство витаминов. Из вареной моркови лучше усваивается бета-каротин, а в приготовленных брокколи и шпинате много антиоксидантов, которые предотвращают рак. Запеченный и вареный картофель намного вкуснее сырого, сохраняет витамин С и калий. В квашеной капусте содержится в три раза больше витаминов и нужная для пищеварения молочная кислота. А вот болгарский перец и томаты, лук и зелень теряют свои свойства при термообработке, их лучше есть свежими. Сырые овощи полезно нарезать в салат с оливковым маслом, чтобы получить максимум витаминов.
 
Помните, что при регулярном употреблении овощи благотворно действуют на нервную, сердечную, пищеварительную систему, улучшают состояние волос и кожи. Поэтому чаще ешьте растительную пищу, чтобы сохранить здоровье и молодость. И помните, если каждый день есть овощи, никакие болезни будут вам не страшны. 

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ОМС С МУНИЦИПАЛЬНОЙ ОБЩЕСТВЕННОЙ ПАЛАТОЙ, ОБЩЕСТВЕННЫМ СОВЕТОМ КАК СУБЪЕКТАМИ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ, С РЕФЕРЕНТНЫМИ ГРУППАМИ
УКАЗЫ ПРЕЗИДЕНТА
БЮДЖЕТ
МУНИЦИПАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ
КОНТРОЛЬ ФИНАНСОВОГО ОТДЕЛА
ВЕДОМСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРИСОЕДИНЕНИЕ
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ
ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО
ЭКОНОМИКА
ЗЕМЕЛЬНО-ИМУЩЕСТВЕННЫЕ ОТНОШЕНИЯ
ПРОФИЛАКТИКА ПРАВОНАРУШЕНИЙ
РАЗНОЕ


HotLog: Статистика Яндекс.Метрика